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Dessert

Fraisier

Le gâteau génoise, crème et fraises.

  • Préparation 120 min
  • Pour 8 pers.
  • Ingrédients 6
  • vegetarien

Préparation

  1. Préparez et cuisez une génoise, laissez-la refroidir.

  2. Coupez-la en deux disques.

  3. Préparez une crème mousseline (crème pâtissière montée au beurre).

  4. Lavez et coupez les fraises en deux.

  5. Disposez un disque de génoise dans un cercle, imbibez-le de sirop.

  6. Placez les demi-fraises contre le bord, garnissez de crème.

  7. Ajoutez le second disque, lissez le dessus.

  8. Réfrigérez 4 heures.

  9. Décorez de fraises avant de servir.

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Que cuisiner ce soir avec ce qu'il reste dans le frigo ? Cet outil part de vos ingrédients disponibles et vous propose les recettes réalisables, triées par correspondance, en indiquant ce qu'il vous manque éventuellement. Filtres par régime, temps de préparation et nombre de personnes. Gratuit et sans inscription.

Cuisiner sans gaspiller

Partir des ingrédients disponibles évite les achats superflus et limite le gaspillage alimentaire. L'outil met en avant les recettes que vous pouvez préparer immédiatement, puis celles qui ne demandent qu'un ou deux ingrédients de plus.

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Vous pouvez affiner par régime (végétarien, sans gluten…), par temps disponible et par nombre de convives, pour trouver rapidement une recette adaptée à votre situation.

Questions fréquentes

Comment fonctionne la recherche par ingrédients ?

Vous indiquez ce que vous avez ; l'outil propose les recettes réalisables, classées par taux de correspondance, en signalant les ingrédients manquants éventuels.

L'outil est-il gratuit ?

Oui, la recherche de recettes et les filtres sont gratuits et sans inscription.

Puis-je filtrer par régime alimentaire ?

Oui, vous pouvez filtrer par régime (végétarien, sans gluten…), par temps de préparation et par nombre de personnes.

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💡 Les recettes sont fournies à titre indicatif. Vérifiez toujours la fraîcheur des ingrédients et adaptez les quantités et cuissons à votre matériel.