Dessert
Crêpes
Pour le goûter ou la Chandeleur.
- Préparation 45 min
- Pour 4 pers.
- Ingrédients 5
- vegetarien
Préparation
Dans un saladier, versez la farine et faites un puits.
Cassez-y les œufs et commencez à mélanger.
Ajoutez le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux.
Incorporez le sucre et le beurre fondu.
Laissez reposer la pâte 30 minutes.
Faites chauffer une poêle beurrée et versez une louche de pâte en l'étalant.
Cuisez environ 1 minute de chaque côté.
Empilez les crêpes et servez avec la garniture de votre choix.