Entrée
Salade niçoise
Le soleil dans l'assiette.
- Préparation 20 min
- Pour 4 pers.
- Ingrédients 6
- sans gluten
Préparation
Faites cuire les œufs durs (9 minutes), puis écalez-les.
Équeutez et cuisez les haricots verts à l'eau bouillante salée, gardez-les croquants.
Coupez les tomates en quartiers.
Lavez la salade et disposez-la dans un saladier.
Ajoutez les tomates, les haricots, le thon émietté et les olives.
Coupez les œufs en quartiers et répartissez-les.
Assaisonnez d'huile d'olive, salez et servez.