Entrée
Salade de chèvre chaud
L'entrée bistrot par excellence.
- Préparation 20 min
- Pour 2 pers.
- Ingrédients 5
- vegetarien
Préparation
Préchauffez le gril du four.
Lavez et essorez la salade.
Coupez le pain en tranches.
Déposez une rondelle de chèvre sur chaque tranche.
Passez sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondant.
Disposez la salade dans les assiettes.
Préparez une vinaigrette au miel.
Ajoutez les toasts chauds, parsemez de noix et arrosez de vinaigrette. Servez aussitôt.