Dessert
Profiteroles
Petits choux garnis de glace et nappés de chocolat.
- Préparation 60 min
- Pour 6 pers.
- Ingrédients 6
- vegetarien
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez une pâte à choux.
Dressez de petits choux à la poche sur une plaque.
Enfournez 25 minutes, puis laissez refroidir.
Coupez les choux en deux et garnissez-les de glace à la vanille.
Faites fondre le chocolat avec un peu de crème pour une sauce.
Disposez les choux dans les assiettes.
Nappez de sauce au chocolat chaude au moment de servir.