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Dessert

Millefeuille

L'empilement croustillant à la crème.

  • Préparation 90 min
  • Pour 6 pers.
  • Ingrédients 7
  • vegetarien

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C.

  2. Étalez la pâte feuilletée, piquez-la et cuisez-la entre deux plaques pour qu'elle reste plate.

  3. Laissez refroidir puis découpez trois rectangles égaux.

  4. Préparez une crème pâtissière avec le lait, les jaunes, le sucre, la farine et la vanille.

  5. Laissez refroidir la crème.

  6. Montez le millefeuille : une couche de pâte, une couche de crème, en alternant.

  7. Terminez par une couche de pâte.

  8. Saupoudrez de sucre glace ou glacez le dessus.

  9. Réfrigérez avant de découper.

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Que cuisiner ce soir avec ce qu'il reste dans le frigo ? Cet outil part de vos ingrédients disponibles et vous propose les recettes réalisables, triées par correspondance, en indiquant ce qu'il vous manque éventuellement. Filtres par régime, temps de préparation et nombre de personnes. Gratuit et sans inscription.

Cuisiner sans gaspiller

Partir des ingrédients disponibles évite les achats superflus et limite le gaspillage alimentaire. L'outil met en avant les recettes que vous pouvez préparer immédiatement, puis celles qui ne demandent qu'un ou deux ingrédients de plus.

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Vous pouvez affiner par régime (végétarien, sans gluten…), par temps disponible et par nombre de convives, pour trouver rapidement une recette adaptée à votre situation.

Questions fréquentes

Comment fonctionne la recherche par ingrédients ?

Vous indiquez ce que vous avez ; l'outil propose les recettes réalisables, classées par taux de correspondance, en signalant les ingrédients manquants éventuels.

L'outil est-il gratuit ?

Oui, la recherche de recettes et les filtres sont gratuits et sans inscription.

Puis-je filtrer par régime alimentaire ?

Oui, vous pouvez filtrer par régime (végétarien, sans gluten…), par temps de préparation et par nombre de personnes.

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💡 Les recettes sont fournies à titre indicatif. Vérifiez toujours la fraîcheur des ingrédients et adaptez les quantités et cuissons à votre matériel.