Plat
Frittata aux légumes
Omelette italienne au four.
- Préparation 30 min
- Pour 4 pers.
- Ingrédients 5
- vegetarien
- sans gluten
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la courgette et le poivron en dés, émincez l'oignon.
Faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Battez les œufs avec le parmesan, salez.
Versez les œufs sur les légumes dans une poêle allant au four.
Démarrez la cuisson sur le feu 2 minutes.
Terminez au four 15 minutes jusqu'à ce que la frittata soit prise.