RICHER
SOLUTION
Plat
Boulettes mijotées en sauce.
Émincez l'oignon et hachez l'ail.
Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l'œuf, la chapelure et la moitié de l'ail.
Salez, poivrez, et formez des boulettes.
Faites-les dorer dans une poêle, puis réservez.
Faites revenir l'oignon et le reste d'ail.
Ajoutez les tomates et laissez réduire 10 minutes.
Remettez les boulettes dans la sauce.
Laissez mijoter 20 minutes et servez.
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