Dessert
Banana bread
Le cake à la banane moelleux.
- Préparation 60 min
- Pour 8 pers.
- Ingrédients 6
- vegetarien
Préparation
Préchauffez le four à 170°C.
Écrasez les bananes à la fourchette.
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre.
Incorporez les bananes et le beurre fondu.
Ajoutez la farine et la levure, mélangez sans trop travailler.
Versez dans un moule à cake.
Enfournez 50 minutes ; vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laissez refroidir avant de démouler.