Plat
Tian de légumes
Légumes du soleil en rosace.
- Préparation 60 min
- Pour 4 pers.
- Ingrédients 6
- vegan
- sans gluten
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Émincez l'oignon et faites-le revenir doucement, étalez-le au fond d'un plat.
Lavez et coupez les tomates, courgettes et aubergines en fines rondelles.
Disposez-les en rosace serrée, en alternant les couleurs.
Parsemez d'ail haché, salez et poivrez.
Arrosez généreusement d'huile d'olive.
Enfournez 45 minutes jusqu'à ce que les légumes soient fondants.