RICHER
SOLUTION
Entrée
Crème de pois chiches onctueuse.
Égouttez et rincez les pois chiches.
Placez-les dans le bol d'un mixeur avec le tahini et l'ail.
Ajoutez le jus de citron.
Mixez en versant l'huile d'olive en filet jusqu'à obtenir une crème lisse.
Détendez avec un peu d'eau si la texture est trop épaisse.
Salez et rectifiez l'acidité.
Servez avec un filet d'huile d'olive sur le dessus.
Que cuisiner ce soir avec ce qu'il reste dans le frigo ? Cet outil part de vos ingrédients disponibles et vous propose les recettes réalisables, triées par correspondance, en indiquant ce qu'il vous manque éventuellement. Filtres par régime, temps de préparation et nombre de personnes. Gratuit et sans inscription.
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