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Plat

Wok de légumes

Rapide, sain et coloré.

  • Préparation 20 min
  • Pour 4 pers.
  • Ingrédients 6
  • vegan

Préparation

  1. Lavez et détaillez tous les légumes en lamelles fines.

  2. Détaillez le brocoli en petits bouquets.

  3. Râpez ou émincez le gingembre.

  4. Faites chauffer un wok à feu vif avec un peu d'huile.

  5. Saisissez les carottes et le brocoli en premier (plus longs à cuire).

  6. Ajoutez le poivron, l'oignon et le gingembre.

  7. Faites sauter en remuant constamment 5 à 7 minutes pour garder du croquant.

  8. Versez la sauce soja, mélangez et servez aussitôt.

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Que cuisiner ce soir avec ce qu'il reste dans le frigo ? Cet outil part de vos ingrédients disponibles et vous propose les recettes réalisables, triées par correspondance, en indiquant ce qu'il vous manque éventuellement. Filtres par régime, temps de préparation et nombre de personnes. Gratuit et sans inscription.

Cuisiner sans gaspiller

Partir des ingrédients disponibles évite les achats superflus et limite le gaspillage alimentaire. L'outil met en avant les recettes que vous pouvez préparer immédiatement, puis celles qui ne demandent qu'un ou deux ingrédients de plus.

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Vous pouvez affiner par régime (végétarien, sans gluten…), par temps disponible et par nombre de convives, pour trouver rapidement une recette adaptée à votre situation.

Questions fréquentes

Comment fonctionne la recherche par ingrédients ?

Vous indiquez ce que vous avez ; l'outil propose les recettes réalisables, classées par taux de correspondance, en signalant les ingrédients manquants éventuels.

L'outil est-il gratuit ?

Oui, la recherche de recettes et les filtres sont gratuits et sans inscription.

Puis-je filtrer par régime alimentaire ?

Oui, vous pouvez filtrer par régime (végétarien, sans gluten…), par temps de préparation et par nombre de personnes.

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💡 Les recettes sont fournies à titre indicatif. Vérifiez toujours la fraîcheur des ingrédients et adaptez les quantités et cuissons à votre matériel.