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Plat

Gratin dauphinois

Fondant à souhait.

  • Préparation 75 min
  • Pour 6 pers.
  • Ingrédients 5
  • vegetarien

Préparation

  1. Préchauffez le four à 160°C.

  2. Épluchez les pommes de terre et émincez-les finement en rondelles.

  3. Frottez un plat à gratin avec une gousse d'ail, puis beurrez-le.

  4. Dans une casserole, chauffez la crème et le lait avec l'ail restant écrasé et la muscade.

  5. Disposez les pommes de terre en couches dans le plat.

  6. Versez le mélange crème-lait par-dessus jusqu'à les recouvrir.

  7. Enfournez 1 heure, jusqu'à ce que le dessus soit doré et les pommes de terre fondantes.

  8. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

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Que cuisiner ce soir avec ce qu'il reste dans le frigo ? Cet outil part de vos ingrédients disponibles et vous propose les recettes réalisables, triées par correspondance, en indiquant ce qu'il vous manque éventuellement. Filtres par régime, temps de préparation et nombre de personnes. Gratuit et sans inscription.

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Partir des ingrédients disponibles évite les achats superflus et limite le gaspillage alimentaire. L'outil met en avant les recettes que vous pouvez préparer immédiatement, puis celles qui ne demandent qu'un ou deux ingrédients de plus.

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Vous pouvez affiner par régime (végétarien, sans gluten…), par temps disponible et par nombre de convives, pour trouver rapidement une recette adaptée à votre situation.

Questions fréquentes

Comment fonctionne la recherche par ingrédients ?

Vous indiquez ce que vous avez ; l'outil propose les recettes réalisables, classées par taux de correspondance, en signalant les ingrédients manquants éventuels.

L'outil est-il gratuit ?

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💡 Les recettes sont fournies à titre indicatif. Vérifiez toujours la fraîcheur des ingrédients et adaptez les quantités et cuissons à votre matériel.